15 Recipes for St. David's Day

I Wales, Mati 1 o le Aso o Tavita. O se aso e faʻaaloalogia ai le tagata palemia o Wales, St. David, o se faifeau Celt na faʻasalalauina le upu Faʻasiano i lenei itulagi i le senituri 6. I lenei aso, e fiafia le Welsh i meaʻai faʻanatura ma vaiinu.

I le aso o le, o le a ofuina e Welsh se tafaʻi poʻo se uʻamea, e lua ni faʻataʻitaʻiga a le malo o Uelese. O le uʻamea e fesoʻotaʻi ma St. David, aua e manatu o ia o le soifua maloloina, mama, ma faʻamalologa uiga. Na maua ai foi talitonuga maualuluga e faapea, o teineiti na momoe ma se uʻamea i lalo o o latou aluga i le aso o St. David, o le a latou vaaia lo latou lumanai i a latou miti! E leitioa a tele naua lakapi i St. David's Recipes and Welsh meaai.

O Uelese atonu o le atunuʻu sili lea i Atumotu o Peretania, ae e le o se mea e atagia ai le tele o meaʻai lelei e 'ai ma inu. Ua lauiloa le Welsh i le lalolagi atoa mo a latou meaʻai ma iʻa o le sami, o a latou falesa e tulaga ese lava, ma ua latou maua ai foi se uaina suamalie i le Llanerch Vineyard e latalata i Cardiff.

• 01 o le 15

  Welsh Breakfast Pancakes: Crempog

  E fiafia le Welsh i se pancake lelei mo le 'aiga o le taeao. O nei Crempogs - e pei ona taʻua i latou i Welsh - e sili atu ona foliga mai o se pancake Amerika nai lo le masani a Peretania ma e sili ona suamalie, e sili atu le lelei nai lo le 'aina i le taeao. Auauna ia i latou e pei lava ona e faia i le isi pancake, faʻatasi ma le meli, fale faia jam , poʻo sina suamalie o le lemon ma le fufuluina o suka.

• 02 o le 15

  Welsh Breakfast Laver

  E pei ona taatele ile Peretania, o se meaʻai atoa o le taumafataga o loʻo faatalitali i soo se aso faʻapitoa, ma o St. David's e leai se eseesega. Lave Cakes o se vaega taua o le taumafataga o le Welsh ma e kukaina e pei o se falaoa i autafa o mea taumafa. O keke o se mea suamalie o le suamalie (fou pe ua mafai ona tuʻuina), oatmeal, ma gaʻo, e faia uma ai le fiafia ma le fiafia.

• 03 o le 15

  Welsh Leek ma Stilton Soup

  Lulu ma le pateta o se lalolagi matagofie, ae ua taua e Welsh se ata mo i latou lava faatasi ai ma le faaopoopoina o se sipisi Stilton laitiiti. O le mafanafana ma le loto momomo, o se mea tatau lea mo St. David's ma o le ae fiafia i le faigofie o le faia. Ma le isi, fai muamua le suamalie o Welsh Leek ma Stilton , ma faʻamalo, ia fai lau kuka i le aso sili atu ona mālōlōina.

• 04 o le 15

  Welsh Leek ma Cheese Rarebit

  O le a le sili atu filifiliga mo se malamalama o le aoauli poʻo le 'ai i le aso o St. David's, nai lo le masani a Welsh Rarebit ? O le mea e malamalama ai, o se tasi lea o lauiloa lauiloa i Uelese. O nisi e taua o "cheese cheese on toast," ae e le faia le amiotonu i lenei mea manaia. Ole lapisi e mafai ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai laitiiti, poʻo le faʻasolo i se salati lanu meamata fou mo se taumafataga faigofie.

• 05 o le 15

  Giant Welsh Oggie

  O se mea sili ona fiafia i ai mo St. David's o le Welsh version o le Cornish pasty - le Oggie. Atonu e foliga mai o se mea fafaga, ae o le tasi lenei e le itiiti ifo ma le faalua le tele o se mea e masani ai ma faaputu se pusa ma lona faatumuina o lekeli, tamai mamoe, ma pateta.

  O le Oggie e mafai ona 'ai ma le mafanafana mo le' aiga o le aoauli po o le 'aiga o le afiafi ma fualaau faisua fou ma gravy, poʻo le malulu e pei o se meaʻai i luga.

• 06 o le 15

  Chicken, Leek, ma le Mushroom Pie

  O se mea manaia mo le Aso Sa o lou Tausaga O le Faamanatuga o se pai, ma o lenei ituaiga Welsh o moa, leke, ma le mushroom e matuai suamalie lava. O le vaega pito sili ona lelei, o loʻo i ai le tele o faʻataʻitaʻiga o Uelese: o le uʻamea.

  E lelei atoatoa le pai mo se taumafataga mafanafana lelei ma na o ia lava ma e manaʻomia sina isi mea sei vagana ai ni nai pateta.

• 07 o le 15

  Classic Cheese ma Leek Soufflé

  O se tuufaatasiga masani o mea taua e mafai ona maua iinei i lenei fuamu fua, lea e avea ai se mea lelei atoatoa mo le aso faapitoa o Welsh. E ui lava e tatau ona faia le kulimi masani ma le leek souffle i le minute mulimuli, aua le faʻatagaina oe, e matua taua lava taumafaiga. Afai e te fefe laitiiti (e le tatau ai) o le faia o se moli, e leai se mea e manaʻomia. Vaʻai i nei faʻamatalaga ma fautuaga . O le a e vaʻai i lena mea ma sina fesoasoani, e le faigata tele.

• 08 o le 15

  Faʻailoga Faʻailoga

  O lenei meaʻai vavalalata e sau mai le Isle of Anglesey mai le talafatai o Welsh, na auai i le atunuʻu i tafatafa o le Bridge Bridge.

  O fuamoa a Anglesey e alofagia i Uelese, ae o lona matagofie, ua lauiloa i motu uma o Peretania ae le na o le aso nei o le Au Paia.

  O le fuamoa fuamoa e faia ai se mea manaia tele o le aoauli ma e le manaomia se isi mea faatasi ai ma le tumu i mea sili.

• 09 o le 15

  Chicken, Leek, Cheese Caese, ma le Prune Pie

  O lenei paiese e vavae ese mai le pusa faʻatasi ma le faʻaopoopoga, e ese mai ai, o laumei ma Caerphilly, o se sipisi suamalie malosi, mai Wales. E le mafai ona maua? Ona faʻaaoga lea o Cheshire malosi.

  O le lima o popo e faʻaopoopoina ai se uiga suamalie e le masani ai, lea e galue lelei ma isi mea uma.

• 10 o le 15

  Tulāfono Welsh Masani

  "Cystal e pei o le galu o le bwyta" - " E lelei tele le inu o le susu e 'ai ai aano o manu," ma i Uelese, e moni lenei mea, aemaise lava pe a faatatau i le Cawl , aua o se ipu lea e le gata i le susu ma le uʻu.

  O Cawl ua taʻua o le fanua a le atunuu o Uelese , o lea o le a le maeʻa ai se 'aiga o le Aso Sa o Tavita.

• 11 o le 15

  Welsh Cider-Baked Ham

  Ua taoina Welsh ma le Cider Welsh, o le a se mea e mafai ona atoatoa mo lenei aso faapitoa i Uelese? Faʻaaogā le aano o manu i sandwiches, o se vaega o se taumafataga mālūlū, po o se meaʻai talisuaga matagofie e tuʻuina atu i se suauu paʻu suamalie,

• 12 o le 15

  Faʻataʻitaʻiga Faʻavalea o le Tamaʻi Mamoe Uelese Ma le Meli ma le Faʻailoga

  O fua o manu o Welsh o le a faʻaalia ai mamoe ma pusi, e pei o lauiloa a Uelese mo le lua. I lenei fua suamalie mo le kuka o le tamai mamoe ma le meli ma le cider o le ipu o loʻo i ai isi faʻatoʻaga Welsh i le lotoifale, e pei o le meli, cider, rosemary, ma le togafiti. I le tuufaatasia, o lenei taumafataga ua fiafia i Uelese talu ona toe aumaia e le au Fusiva.

• 13 o le 15

  Laʻau o le Welsh Lamb

  O le mamoe sili ona lauiloa mo le aso o St. David, o mea ia e ola aʻe i luga o le matagofie o laufanua maulalo ma mauga o le atunuu e tuʻuina atu ai aano o lona tofo matagofie. O lenei vae o le tamai mamoe o lo o sau ma se paluga o meaʻai, puaa, ma le kalaka. Fiafia!

• 14 o le 15

  Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻafaigofie Faʻasalalau Welsh

  E le mafai ona faia se aso faamanatu o le Aso Sa a St. David e aunoa ma se ipu o keke keke Welsh. O se taimi manaia o le lauti ma e muamua kuka i luga o le ogaumu vevela o se ogaumu, ae e mafai lava ona faigofie ona kuka i totonu o se mea e leai se mea e faʻafefete ai le fagu po o le fagu. Ina ia tofo i latou i le mea sili, tatou te fautuaina e ai ia i latou pe a uma ona tao.

• 15 o le 15

  Bara Brith

  O atunuu uma lava i Peretania e sili ona fiafia i le keke keke, ma o Wales e leai se tuusaunoaga. E lauiloa e pei o Bara Brith , po o "falaoa papaoa," o le falala suamalie o le laulamu a Uelese o se togafitiga sili mo le tea o le aoauli .