Top Chinese Food Recipes Mai Shanghai

O Suʻega Faʻapitoa i Sasae Lautele i Sasae

I totonu o le 10 cuisines o Saina, o Shanghai e sili ona fou, e ui lava ua silia ma le 400 tausaga. E ui lava ina faaigoa i le talafatai o Sisifo Sisifo, o le meaai a Shanghai, e taua foi o le Hu, e atagia mai ai le faiga o kuka o tuaoi o Jiangsu ma Anhui.

O loʻo faʻaalia i le faʻaaogaina o le soya soya ma le suka nai lo isi vaega o Saina. E taulaʻi i meaʻai ma meaʻai 'uluai meaʻai, faʻapea foʻi ma le faʻaaogaina o vaitau. Pe a faatusatusa i isi meaʻai a Saina, e sili atu le manogi o ipu ma e sili atu ona lelei i le meaʻai. O le suamalie ma le vevesi o se 'auʻau oona e tutusa lelei ma meaʻai a Shanghai.

Meaʻai mumu - faʻanatinati le fafagaina o moa i le soya soya ma le vaitau - o se faʻaaogaina tele o le kukaina o Shanghai ma o loʻo maua ai ipu inu i le lanu mumu. O le ae maua foi le sili atu ona faʻaaogaina o le ava malosi i fualaau mo le vasaina, faʻapea ai ma le tele o ipu 'aina o le sami.